lunes, 30 de marzo de 2015

Olor a Semana Santa...

Hola a tod@s!!

Ya estamos metidos en plena Semana Santa...

Si hay algo que adoro de estas fechas es la comida, los olores de la S.Santa que inspiro cuando llego a casa de mis padres...

Me encanta llegar allí y tener un despliegue de comidas, todas típicas de estas fechas.

Como os digo, mi madre por estas fechas se mete en la cocina y hace muchísimos platos, para que cuando vayamos a comer tengamos donde elegir, ya que no a todos nos gusta lo mismo...todo un detalle.

Un plato que nunca falta en la mesa en estas fechas es el potaje. 
Cuando era pequeña no me gustaba nada, eso de las espinacas,  el bacalao...arggg que asquito, pero ahora estoy deseando que lo haga y sobre todo que haga de más para poderme llevar un tuper a casa.
Sin duda su plato estrella.
Creo que tengo uno esperándome en su congelador! Gracias mami.


el cocido de mi mami


Pero claro tampoco faltan los huevos. En este caso rellenos de atún con mayonesa. En mi casa siempre los hacemos por Semana Santa, aunque en otras casas me consta que lo hacen en Navidad.


la comida del sábado


Y como es aún un clásico no comer carne los viernes, por lo menos en mi casa, pues los segundos son pescado.

Normalmente hace bacalao rebozado y atún con tomate... Y claro para rematar una comida "tan baja en calorías" no pueden faltar las riquísimas torrijas. Yo no soy mucho de dulces de Navidad, pero las torrijas son mi perdición,menos mal que sólo las hacemos en estas fechas que sino...  antes en casa yo no las hacía porque a Pedro no le gustan, pero el año pasado y este he pensado en mí y las hice...eso sí intento repartir para no zampármelas todas yo sola!!

Este año Pedro se llevo varias al curro y creo que triunfaron...


torrijas del 2014, este año se me olvidó hacerlas foto

Y como no puede ser de otra manera... Aquí os dejo la receta.

Ingredientes:
1 barra pan de torrija
1 l. de leche
3 huevos
Ramas de canela
Cáscara de un limón
Canela molida
Azucar (esta vez usé moreno)
Aceite de oliva( o girasol)


1º pones a calentar la leche con un par de ramas de canela y una cáscara de limón. Una vez hervido lo dejas reposar un poco, pero ¡¡que no se enfríe!!
2º cortas el pan mientras se calienta la leche
3º bates los huevos
4º colocas en una fuente el azúcar y la canela
5º pones el aceite(bastante cantidad) a calentar

Vas mojando el pan en la leche, que se empape bien pero que no se rompa, lo pasas por huevo y una vez pasado por el huevo y con el aceite muy caliente, lo fríes, !!OJO!!que se doren pero no se quemen.
Una vez fritas las pones en una servilleta de papel para quitarles el exceso de aceite y las pasas por azúcar y canela 
Y para terminar las colocas en una fuente. 

Ahora sólo queda esperar a que se atemperen, yo que soy una impaciente me las tomo casi recién hechas, están tan blandas...y disfrutar a tope del sabor de la Semana Santa.


Espero que podáis disfrutar de estos días de descanso, aunque a algunas nos toque trabajar...si viajáis mucho cuidado con el coche...os quiero a todos de vuelta!!

Puntitos para tod@s y feliz Semana Santa!! 


Virgen de la Soledad en la Semana Santa Galapagar



lunes, 23 de marzo de 2015

Con la iglesia hemos topado

Buenas tardes a tod@s!! Qué tal el finde?

Ya se va acercando la Semana Santa y llevaba tiempo pensando en escribir anécdotas que me han ocurrido en una iglesia y antes que nos metamos más en fechas...lo publico hoy!!

Cada uno es muy libre creer o no creer y lo respeto todo, como a mí me gusta que se me respete. Pues yo creo, sí, creo en Dios, pero cada día creo menos en la Iglesia y sacerdotes. Hay cosas que no son muy éticas.  Pero por suerte parece que el Papa Francisco es más humano que muchos con menor rango pero muchos humos...

En fin, no quiero entrar en debates,porque mi blog no tiene esa intención,  principalmente os cuento cosas que me pasan y esta vez también será así pero con las anécdotas en la iglesia, desde mi infancia hasta la actualidad.
Allá vamos...

De peque iba con mi amiga María a misa todos los domingos, era una niña muy  "buena" y no faltaba casi nunca. Incluso una vez hicimos de "monaguillas" pero eso fue hace mucho...

Un día fuimos a misa al convento que hay cerca de casa de mis padres, fuimos María y yo solitas (unos 12-13 años) creo que ya por aburrimiento empezamos a jugar cambiándonos los zapatos, sí cosas de niños. Nos entró un poco la risa y una señora muy pia del pueblo se sentó entre las dos para separarnos y cada una con un zapato distinto...

Llegó la hora de comulgar y teníamos que ir...menos mal que al final la señora fue antes que nosotras y pudimos ponernos los zapatos iguales...


no eran así pero algo similar...

lunes, 16 de marzo de 2015

Series

Hola a tod@s!!

Antes de nada quiero daros las gracias por los mensajes que he recibido al móvil, Facebook... dándome la enhorabuena por mi entraba pasada al blog,  "se le apagó la luz..."
Aun siendo un momento muy difícil para mí y los míos, siempre es gratificante recibir felicitaciones por lo bonito de mis palabras... Gracias de corazón.

Bueno, esta semana vamos a alegrarnos un poquito, voy a hablaros de las series que me han gustado últimamente. La verdad es que nunca pensé que vería tantas series , pero vivir con uno del medio hace que una se vuelva un poquito "friki" con algunas de ellas, menos mal que la esencia Xaxa no ha desaparecido del todo.

Tengo que reconocer que soy pro series españolas (aunque no sean tan espectaculares) las intento ver, por lo menos algún capitulo para poder opinar y comentarlas ya que tengo amigos en el medio.

Soy una romántica empedernida y una de las series que me vuelven loca es "Velvet" , aunque más que por la relación Ana/ Alberto( Paula Echevarría y Miguel Ángel Silvestre)  me decanto más por la de Pedro y Rita...ese Adrián Lasta me tiene loca!!


Desde que le vi hace ya algunos años actuar como Colate en el musical de" Hoy no me puedo levantar", sabía que iba a llegar lejos!! Ole por Lastra!! 
Pero sin duda lo que más me gusta de la serie es su vestuario, me parece magnífico. Al igual que el maquillaje y peluquería bravo por ell@s!!

Hablando de la trama...pues un poco más de lo mismo, y ya empieza a ser un poco pesada. Creo que aunque una productora quiera ganar dinero con una serie, si al final la alargan acaban quemándola...

Cambiando de tercio...vamos a "Víctor Ros". Serie que echaron en la uno y que me parece buena idea,el ambiente y también el maquillaje /peluquería, pero...y esos efectos digitales??
Que estamos en el siglo 21!? Que cantan mucho los fondos...no, así no vamos a ningún lado...


Otra que estoy siguiendo, a la cual no han dado mucho bombo y que me está sorprendiendo y divirtiendo a la vez es " El Ministerio del Tiempo ". Es algo que hacía falta en España, fuera de lo normal pero con esos toques de humor que nos gustan y un poco de historia de nuestro país.
Esa mezcla del pasado con el presente, ordenadores y móviles en siglos como el  XVII o que los retratos "robots" los haga Velazquez...hace que sea una serie estupenda que podríamos haber visto en EE.UU y hubiese triunfado, ¿porqué en España no lo hacen series así?



Tiene unos actores de aúpa! Momentos geniales de la mano de Rodolfo Sancho, Aura Garrido , Natalia Millan, Cayetana Guillen Cuervo y el gran Jaime Blanch entre muchos otros...

Ole por los creadores... ojalá haya más temporadas.

Dos series que no he visto pero que me han hablado muy bien de ellas son "El Príncipe" y "El tiempo entre costuras"...tengo pendiente verlas enteras,pero vi el primer capitulo de una y el último de la otra. Se nota donde hay presupuesto y lo que unos exteriores hacen a la hora de dar credibilidad a una producción.

En el mes de abril imagino que echarán de nuevo "Sin Identidad", tengo ganas de ver el desenlace. La venganza de María hacia todos los que hicieron de su vida una mentira, seguro que nos sorprenderá.
Ver actuar a Tito Valverde, Megan Montaner, Veronica Sanchez, Eloy Azorín...entre muchos otros siempre es un placer. Y más poder comentar con ellos algún capítulo de la serie. Es lo que tiene que tu chico currase allí.



Pero vamos a cruzar el charco... Cuando vi un capítulo de "Big Bang Theory" dije ¿ pero esto a quien le gusta?, años después no podía dejar de verla ...me parecen unos guionistas super buenos y los actores increíbles...y mira que en decorados...pero cuando hay buena mano y buenos actores se nota!


Otra serie que me ha enganchado es "Castle", serie sencilla pero bien ejecutada. Si te pierdes un capítulo no pasa nada...pero él es tan...ocurrente!!

Otra policiaca, los "misterios de Laura" versión americana, compraron los derechos de la española, pero lo siento pero me quedo con la suya... Se nota la pasta. La imagen está mucho más cuidada y los exteriores... Lo mismo de siempre

Pero cambiando de nivel voy a poner varias series que he visto y os que recomiendo 100%
"True Detective"...impresionantes actores. Cada día me gusta más Matthew McConaughey, no me extraña ese Oscar.



Otra que no deja a nadie indiferente es "Breaking Bad" Impresionante e imprescindible!!
Seguramente ninguno en sus circunstancias actuaría así o ¿ quizá si? Ahora a ver el spin off de Saul, me da que va a dar mucho juego...



Y hablando de juegos..."Juego de Tronos".  Reyes , reinas y dragones...aparte muchas muertes!! Sólo digo que yo era muy reacia a verla y ahora estoy deseando que vuelvan a emitir.






Y creo que podría recomendar alguna más, pero creo que por hoy es suficiente.

¿Alguna que creáis que no debo perderme? Acepto sugerencias!!

Buena semana y...Puntitos para tod@s!!

lunes, 9 de marzo de 2015

Se le apagó la luz...

Ahora mismo son las 4:10 de la madrugada del 5 Marzo, sólo hace 15' que me enteré que mi abuela ha fallecido. 
Tengo una sensación muy rara...estaba muy malita esta última semana y nos esperábamos lo peor en pocas horas, pero aunque ya tuviera 99 años una no se hace a la idea que un día se irá y no volverás a verla.

una belleza de mujer, y no solo por fuera


lunes, 2 de marzo de 2015

Restaurantes parte I



Un día hablando con un amigo le pregunté ¿Qué te gustaría leer en mi blog?, y él me respondió que restaurantes distintos, casas rurales, hoteles...

La verdad es que últimamente salimos poco de comidas,cenas...con mis horarios cualquiera hace planes (carita mustia),pero bueno os voy a dejar unos cuantos restaurantes que por una u otra razón me han llamado la atención... ( son todos en Madrid)

Vamos a empezar la ruta por un restaurante al que fuimos hace algunos años pero que creo que es imprescindible, La Daniela, es un restaurante para comer el típico cocido madrileño.
No recuerdo comer tanto cocido en mi vida( y tampoco recuerdo que tarde de gases pasé) pero lo que si sé es que estaba riquísimo y que el precio hace ya algunos años rondaba los 42€ aprox.


mmmm que rico por Dios!!

Si lo que queréis es algo más sofisticado Eccola puede interesaros, está en la Calle Diego de León y bueno quien dice sofisticado puede decir también que es un sitio super pijo!!

Está puesto con mucho gusto y tanto los camareros como camareras son impresionantes. Guap@s, tipazos y ellos monísimos con pantalón negro camisa blanca y pajarita con tirantes...vamos un gusto para los ojos, pero no sé si me convence del todo, al entrar te reciben un par de cortinas de terciopelo como las de los palacios!  Parece un club un poco...íntimo lo llamaría yo. Y dentro las niñas( bastante jovencitas algunas) iban vestidas como si fueran a Nochevieja.

En fin que me voy del tema...la comida estaba bastante rica,pero en calidad precio un poquito caro...aunque como ya digo tanto el local como el servicio está muy cuidado, por algo tiene ese precio. Después de la cena se llena de gente y es más tipo local de noche, pero volvemos a lo de club...mucha niña joven mona y mucho señor mayor,no hablo de un cuarentón no, más bien pasados los sesenta,no puedo decir más, nos fuimos a un local más de nuestro estilo.

Una de las zonas de Eccola Bar.

Un restaurante que también está genial es El pepinillo de Barquillo, en la calle Barquillo. Es un local muy pequeño y suele estar lleno,pero si vas como fuimos nosotros al salir del teatro y te entretienes a hablar con amigos te dan las 23 y tuvimos la suerte de una mesa libre. 

Me encantaron sus huevos rotos con huevo de Oca, imaginaros que tamaño!! Y el entrecot a la parrilla fileteado con unas patatas paja...vamos que merece la pena, rico rico.

¿¿qué os parece el pepinillo del techo??

Si lo que quieres son hamburguesas no os perdáis Home Burger. Puedo decir que son a mi gusto las hamburguesas más buenas que he comido!  Y sus patatas...mmmm se me hace la boca agua sólo de pensarlo, no perdáis ocasión. Hay varios locales por la Capital y están ambientados de distintas formas. 

uno de los restaurantes

El callejón de Álvarez el Gato, es una taberna que hay en el barrio Quintana, en la calle Elfo. Llevo desde hace 12 años yendo. Está genial...hace un tiempo hicieron una terraza interior super bonita en la que puedes ir a comer, da igual invierno o verano,está acondicionada perfectamente. Y la comida, es impresionante lo bien que se come.  Tienes una carta estupenda en la que te cuesta mucho elegir,pero pidas lo que pidas seguro que no te equivocas. Aunque puedes dejarte aconsejar por Luis el dueño, siempre te recomendará algo, al igual que el vino.

la fachada del "Gato"

Y no quiero dejar olvidados los camareros, Miriam, Jorge, Luis... Ya son parte de la historia de mi vida!!

La terraza de la que os he hablado

Y voy a terminar por Ouh babbo!!,  un italiano de verdad, de sangre Napolitana( si mal no recuerdo).  El dueño es Bruno Squarcia, un estupendo actor y mejor showman.
La comida es maravillosa, las pizzas las hacen el horno de leña, la pasta casera...y los postres si mal no recuerdo se los mandaba su hermana de Napoles . Todo casero e italiano...
Recuerdo que una vez que fui era mi cumpleaños y llegó a la mesa con un trozo de tarta y cantándome el  cumpleaños feliz con su peculiar voz...fue muy especial. 

parte del restaurante Ouh Babbo

Los jueves hacen serenatas...Tengo pendiente ir a verlo prontito, pero como son los jueves y yo curro...una pena.


Bueno chic@s os dejo una estupenda lista para ir a comer/cenar.  Habrá una próximas listas, mientras tanto ¿cuales son vuestras recomendaciones? 
Puntitos para tod@s!!